Udang Saus Lada Hitam
Cetak
Udang Saus Lada Hitam
https://capibu.com
Udang Saus Lada Hitam adalah udang berukuran besar yang dimasak dengan saus lada hitam yang kaya dan aromatik. Rasanya gurih, sedikit pedas, dan paling nikmat disajikan hangat dengan nasi putih atau mie.
Kontributor Resep : @paramita_prasetyo2
Kategori
Makanan Utama, Mudah & Cepat
Ukuran Porsi :
3
Produk Cap Ibu yang digunakan:
- CAP IBU Remah Lada Hitam
- CAP IBU Bumbu Nasi Goreng Oriental
Bahan-bahan:
- 350 g udang besar
- 1 sdt CAP IBU Remah Lada Hitam
- 1 buah bawang bombai
- 4 buah cabai besar (merah/hijau)
- minyak goreng
- 150 ml air
- 2 sdm CAP IBU Bumbu Nasi Goreng Oriental
- 2 sdm saus sambal
- 1 sdm saus tomat
- 1 sdm kecap manis
Cara Memasak:
- Tumis 1 buah bawang bombay (iris) dengan minyak secukupnya hingga harum.
- Masukkan 4 buah cabai besar iris (2 merah, 2 hijau) dan 1 sdt CAP IBU Rempah Lada Hitam, masak hingga sedikit layu.
- Tambahkan 350 g udang besar, masak hingga setengah matang.
- Dalam mangkuk, campurkan bahan saus: 2 sdm CAP IBU Bumbu Nasi Goreng Oriental, 2 sdm saus sambal, 1 sdm saus tomat, 1 sdm kecap manis, dan 150 ml air.
- Tuangkan saus ke dalam tumisan udang, masak hingga udang matang dan saus mengental.
Selamat mencoba dan semoga suka!
Scan untuk membuka halaman resep
https://www.capibu.com/id/recipes/udang-saus-lada-hitam